Patvarumas ir kietumas: Granitas garsėja savo kietumu ir ilgaamžiškumu dėl susipynusios kristalinės struktūros, susidariusios lėtai aušinant magmai. Dėl to jis yra atsparus įbrėžimams ir nusidėvėjimui, todėl idealiai tinka paviršiams, kurie yra nuolat naudojami.
Tekstūra ir grūdelių dydis: Faneritinė granito tekstūra, kuriai būdingi plika akimi matomi grūdeliai, yra lėto kristalinio susidarymo požymis. Šių grūdelių dydis ir išdėstymas gali skirtis, todėl kiekvienam granito gabalui suteikiama unikali išvaizda.
Spalvų variantai: Granito spalva gali svyruoti nuo rožinės iki pilkos, priklausomai nuo mineralinės sudėties. Kvarcas paprastai suteikia pilką arba baltą spalvą, o lauko špatas suteikia rožinės, oranžinės arba mėlynos spalvos atspalvių. Kitų mineralų, tokių kaip žėrutis, buvimas gali suteikti juodų arba žalių atspalvių.
Tankis ir poringumas: Granito tankis paprastai yra nuo 2,65 iki 2,75 g/cm³. Jis yra santykinai mažiau porėtas, palyginti su kitais akmenimis, todėl jis tampa tvirtesnis ir atsparesnis atmosferos poveikiui.
Atsparumas cheminėms medžiagoms: Granitas paprastai yra atsparus rūgštims ir šarmams, todėl tinka įvairiems įrenginiams, kur galimas cheminis poveikis.
Šiluminis stabilumas: dėl aukštos lydymosi temperatūros ir gebėjimo atlaikyti temperatūros svyravimus granitas yra puiki medžiaga, skirta naudoti aukštoje temperatūroje.
Radiacija: Natūralaus granito sudėtyje yra nedideli radioaktyviųjų elementų, tokių kaip uranas, kiekiai, kurie gali išskirti radono dujas, nors paprastai labai žemu ir saugiu lygiu.