Juodasis granitas įgauna spalvą ir stiklinę išvaizdą, kai jį sudaro maždaug 20 procentų kvarco kartu su įvairiais kitais mineralais, tokiais kaip biotitas ir (arba) juodasis žėrutis.
Įvairūs kiti esantys mineralai taip pat gali palikti juodą granitą skirtingų spalvų atspalviais.
Pavyzdžiui, dažnai matomas juodo granito antkapis su rudos, geltonos, raudonos ar kitokio atspalvio spalvos apdaila.
Daugelyje juodųjų granitų taip pat yra mažų baltų dėmių, kurios yra krištolinės lauko špato dėmės.